凤凰贡香茶业

枣香砖是熟茶工艺中的一个特形，主要是用级数较低的茶叶配加茶梗调和出熟茶特别的香气与韵味，这也算普洱熟茶中的一个特品吧。90年代左右出品，具体时间已无从考证，保存很好，陈化适度，汤色红明亮,枣香扑鼻,口感顺滑.回甜

 

第一块枣香砖的来源

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年昆明茶厂与勐海茶厂研究渥堆发酵法成功以后，先后都压制了熟茶茶砖，这批普洱熟茶茶砖被称为“73枣香厚砖”。原料采用大叶种第五–十级之粗老毛茶为主要原料加上少比例之红茶碎片渥堆所制成。这一批砖茶是在实验时候发酵过度的产品，却带来了意外收获，产生出独特的香气，因为接近红枣的香甜味道，故而称为“枣香”，枣香茶虽然活性较低，但由于发酵充分，所以药用价值相当大，对心血管、胃部都有很好的养护作用。